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ヨガ&料理教室開催しました!
12月14日(木)にヨガ&料理教室を
開催しました!!
12月なのに日中は暖かくて
朝晩が冷え込む気候に身体が
ついていきません・・・
そんな時にこそヨガで
心身共に整えていきましょう~
ヨガの後は楽しい料理教室です。
今月は【おせち料理】で
・田作り
・黒豆
・伊達巻き
・筑前煮
・のしどり
の5品を作っていきます。
筑前煮はオートクッカーにお任せ♪
田作りはレンジだけですぐに
作れて焦がす心配もナシ!
黒豆も電気圧力鍋に入れたら
ほったらかしでオッケー★
伊達巻きは難しいイメージですが調味料、
卵、はんぺんをミキサーで攪拌して
耐熱容器に流し入れてオーブンで約20分。
いい感じで焼き目が付いたら
巻いていきます。
(立てて冷ますのがコツです☆)
のしどりは鶏ミンチと調味料を
混ぜ合わせてラップの上で
成形してレンジで約5分加熱。
透明な肉汁が出たらOK!
粗熱が取れたら8等分に切って飾りに
ごまと青のりをかけて完成!!
1時間半でこんなに豪華なおせちが
簡単に完成しました!!
次回は2024年1月25日(木)
・インドネシア風サラダ
・豚肉マスタードソース
・栗まんじゅう
を予定しています☆
ご参加お待ちしています!!