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オートクッカーでクリームシチュー☆
寒～い冬はやっぱり温かいものが
食べたくなりますよね☆
という事で今回はオートクッカーで
クリームシチューを使ってみました。
【材料】6人分
★じゃがいも（3～4㎝角）・・・・・・・中3個（400ｇ）
★たまねぎ（約1㎝幅のくし切り）・・・・3/4個（140ｇ）
★にんじん（2～3㎝の乱切り）・・・・・3/4本（135ｇ）
★にんにく（みじん切り）・・・・・・・1と1/2片
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・250ｍｌ
★白ワイン・・・・・・・・・・・・・・45ｍｌ
★顆粒コンソメスープの素・・・・・・・大さじ1
★バター・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
厚切りベーコン（1㎝の拍子木切り）・・300ｇ
マッシュルーム（白/約7ｍｍ幅）・・・16個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
〈作業時あと入れ〉
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・300ｍｌ
【作り方】
ベーコン、マッシュルーム、薄力粉は
袋に入れ振り混ぜておく。
オートクッカーの羽根を付けて材料を投入
蓋をしたらスマホからピッと送信！
しばらくほったらかしでOK。
今回はアレンジして白菜もたっぷり
入れてみました。
今が旬の白菜は煮込むと
トロトロになって美味しいですよね！
少し入りきらなかった分は
レンジの【ゆで葉果菜】でピッ。
〈あと入れ〉のお知らせブザーが鳴ったら
レンジで蒸した白菜と
牛乳を加えて
再スタート！！
約6分後に出来上がり～♫
ホクホク美味しいシチューの完成です★
ルーいらずなのにお味は本格的！！
あったかいシチューで身体もポカポカ
おなかも大満足です♫