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レンジで『白菜の水キムチ』
白菜をたくさんいただいたので
レンジで作れる水キムチを作っていきます。
材料はこちら↓(混ぜておく)

甘酒・・・1/2カップ
水・・・1・1/2カップ
塩・・・小さじ1
レモン・・・大さじ1
おろしにんにく・・・適量
おろししょうが・・・適量
赤とうがらし(輪切り)・・・適量

白菜を食べやすい大きさに切ったら
耐熱ガラスボウルに入れて
ラップをふんわりかけ、
【料理集⇒番号で選ぶ⇒NO.12】

加熱の目安は約6分です。

あとは混ぜておいた調味料を
加えて混ぜるだけ!

甘酒が入っているので腸活にもピッタリです。
辛さの調節は一味をかけてお好みで♫

箸休めにもピッタリの水キムチ。
さっぱりしてオススメです!