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『鶏とじゃがいものハニーマスタード』
オートクッカーを使って
料理研究家の〈タサン志摩さん〉監修レシピ
『鶏とじゃがいものハニーマスタード』
を作っていきます♫
材料はこちら↓
サラダ油・・・大さじ3
鶏もも肉（ひとくち大に切る）・・・400ｇ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
片栗粉・・・大さじ2
じゃがいも（１㎝幅いちょう切り）・・・300ｇ
【作業時あと入れ】
はちみつ・・・大さじ2
レモン汁・・・小さじ2
粒マスタード・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1/2
おろしにんにく・・・小さじ1
【仕上げ】
パセリ（みじん切り）・・・お好みで
まずは一口大に切った鶏肉に
片栗粉をまぶし、
オートクッカーに油をいれて
鶏肉の油を下にして入れ
じゃがいもの水気を拭いて加える
スマホからピッと送信♫
途中でブザーが鳴ったら
フタを開けて調味調を回しかけ
さらに約3分加熱して完成！
今回は子どもも食べやすいように
マスタードは控えめにしました！
オートクッカーなら、炒め物加減も
絶妙に調節してくれて
ほったらかしにできるので最高です☆