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ホームベーカリーパン教室開催しました!
9月6日(土)にホームベーカリーパン教室を
開催しました。
今回のメニューは
・トルティーヤ
・にんじんスムージー
・てんさい糖のカタラーナ です。
2名の方が参加して下さいました!
まずはカタラーナから。
卵と生クリームをよく混ぜザルでこし、
てんさい糖を加え混ぜます。
ココットに入れ、オーブンの
蒸しプリンコースでスタート
粗熱をとったら砂糖をのせ、
バーナーで表面に焦げ目をつけて完成!
キャラメルの香りが広がります♫
次はタコライスの具。
豚ミンチを炒めてカレー粉、
ケチャップ、ソースを加えるだけ。
ご飯にかけたり、お弁当にもオススメです!
海老は色々なスパイスを加えて30分おき
両面を焼きます。
トルティーヤの生地は
ホームベーカリーでにお任せで
8分で完成!
8等分して15センチくらいまで伸ばし
フライパンで焼きます。
サワークリームソースを作り
レタス、トマトなどの具材が揃ったら、
トルティーヤにお好みで
具材を挟んでもらい
完成です!
ご参加いただいた皆さま
ありがとうございました☆
次回は
2025年10月19日(日)
秋の味覚を楽しむ料理教室
・鮭とじゃがいもの炊き込みご飯
・肉団子のスープ仕立て
・かぼちゃプリン
を予定しています。
皆さまのご参加をお待ちしております!