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STAFF BLOG

ヨガ&料理教室開催しました!

12月14日(木)にヨガ&料理教室を

開催しました!!

12月なのに日中は暖かくて

朝晩が冷え込む気候に身体が

ついていきません・・・

そんな時にこそヨガで

心身共に整えていきましょう~

ヨガの後は楽しい料理教室です。

今月は【おせち料理】で

・田作り

・黒豆

・伊達巻き

・筑前煮

・のしどり

の5品を作っていきます。

筑前煮はオートクッカーにお任せ♪

田作りはレンジだけですぐに

作れて焦がす心配もナシ!

黒豆も電気圧力鍋に入れたら

ほったらかしでオッケー★

伊達巻きは難しいイメージですが調味料、

卵、はんぺんをミキサーで攪拌して

耐熱容器に流し入れてオーブンで約20分。

いい感じで焼き目が付いたら

巻いていきます。

(立てて冷ますのがコツです☆)

のしどりは鶏ミンチと調味料を

混ぜ合わせてラップの上で

成形してレンジで約5分加熱。

透明な肉汁が出たらOK!

粗熱が取れたら8等分に切って飾りに

ごまと青のりをかけて完成!!

1時間半でこんなに豪華なおせちが

簡単に完成しました!!

次回は2024年1月25日(木)

・インドネシア風サラダ

・豚肉マスタードソース

・栗まんじゅう

を予定しています☆

ご参加お待ちしています!!