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レンジで『白菜の水キムチ』

白菜をたくさんいただいたので

レンジで作れる水キムチを作っていきます。

材料はこちら↓(混ぜておく)

甘酒・・・1/2カップ

水・・・1・1/2カップ

塩・・・小さじ1

レモン・・・大さじ1

おろしにんにく・・・適量

おろししょうが・・・適量

赤とうがらし(輪切り)・・・適量

白菜を食べやすい大きさに切ったら

耐熱ガラスボウルに入れて

ラップをふんわりかけ、

【料理集⇒番号で選ぶ⇒NO.12】

加熱の目安は約6分です。

あとは混ぜておいた調味料を

加えて混ぜるだけ!

甘酒が入っているので腸活にもピッタリです。

辛さの調節は一味をかけてお好みで♫

箸休めにもピッタリの水キムチ。

さっぱりしてオススメです!