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洋食屋さん気分の料理教室開催しました！
2月14日（土）に
洋食屋さん気分の料理教室を開催しました！
【今回のメニュー】
・マカロニグラタン
・温野菜のサラダ
・ガーナミルクのなめらかチョコプリン
今回は2名の方にご参加いただき、
和やかで楽しい教室となりました😊
まずはチョコプリン作りから🍫
ガーナミルクチョコレートを
レンジ600Wで30秒ずつ、
様子を見ながらゆっくり溶かします。
その間にボウルへ卵を割り入れてよく溶き、
手鍋で牛乳を温めます。
温めた牛乳の1/3をチョコに加えてなじませ、
さらに溶いた卵のボウルへ加えていきます。
全体をしっかり混ぜたら裏ごしをし、
4等分にして容器へ。
アルミホイルでふたをします。
オートクッカーに蒸し板と水をセットし、
容器を並べてふたをしてハンドルロック。
スマホからオートクッカーへ送信してスタート📱✨
出来上がりが楽しみです♪
続いてマカロニグラタン🧀
ホワイトソースもレンジで手軽に作れます！
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、
レンジ600Wで1～2分加熱。
よく混ぜたら牛乳を少しずつ加え、
ふたをせず庫内中央へ。
レンジ600Wで約8～9分加熱し、
途中2～3回混ぜます。
仕上げに塩こしょうで味を調えます。
茹でたマカロニをホワイトソースの半量で混ぜ、
4等分にしてグラタン皿へ。
えびをのせ、残りのホワイトソースと
チーズをかけます。
グリル皿にのせて中段へ入れ、
「グラタン4人分」を選んでスタート！
焼き色がつくまでワクワクです✨
チーズがこんがり、
香ばしく焼き上がりました♫
最後は温野菜のサラダ🥦
野菜を切り、
ジップロックコンテナへ順番に入れます。
フタを少しずらしてセットし、
レンジ600Wで6分加熱。
加熱後はザルにあけて水気をきり、
合わせておいた調味料を加えて混ぜます。
完成です😊🍴✨
チョコプリンは本当になめらかで
皆さん「美味しい～～！」と絶賛🍮💕
あつあつのグラタンも
温野菜のサラダも大好評でした✨
ご参加いただいた皆さま、
ありがとうございました😊
次回は
2026年3月29日（日）
・春野菜のキッシュパン
・春野菜のトマトスープ
・イチゴと小豆入りのパンナコッタ
皆さまのご参加をお待ちしております！