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レンジ×ジップロックコンテナーでケーキ
レンジで手軽にできる
『大納言ケーキ』を作っていきます♫
材料はこちら↓
薄力粉とBPを合わせてふるう。
ボウルにゆであずき、はちみつ、塩を入れ
混ぜ合わせておく。
別のボウルに卵白に砂糖を2回に分けて
加え、しっかりと角が立つメレンゲにする。
ゆであずきに粉類とメレンゲを半量ずつ
交互に入れ、ゴムベラでサックリと
混ぜ合わせる。
ジップロックコンテナー
（正方形1100ｍｌ）
に流し入れ、表面を平らにする。
フタをずらしてのせ、庫内中央に置く。
500ｗで約4分加熱
容器から取り出して金網にのせて
冷まして完成☆
ふわふわでに仕上がりました！
あずきの上品な甘さがちょうど良く
とっても美味しいです☆
レンジだと気軽に作れるのがいいですよね♫