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冬の中華まん教室開催しました！
1月24日（土）
ホームベーカリーパン教室を開催しました✨
今回は寒い季節にぴったりの
ほかほか中華まんメニューです♪
【今回のメニュー】
・肉まん
・あんまん
・ほうれん草の中華風スープ
3名の方にご参加いただきました。
まずはオートクッカーに小豆をセット。
あんこ作りからスタートです✨
途中で砂糖を加えたら、
あとは出来上がりまで
ほったらかしでOK！
オートクッカーに
お任せできるのが嬉しいですね😊
▼こちらが完成です▼
続いて、ホームベーカリーに
あんまん生地の材料を入れてスタート🍞
生地ができたら12等分して丸め、
10分ほどベンチタイム。
めん棒で真ん中が少し厚くなるように
UFOみたいな形にのばしていきます🛸
粗熱を取ったあんこを包み、
オーブンのスチーム機能で蒸していきます。
ふっくら仕上がるのが楽しみです♪
ほうれん草の中華風スープは、
材料を耐熱ボウルに入れて
レンジの自動調理にお任せ✨
とっても簡単ですよ♫
肉まんも生地もホームベーカリーで準備。
具を作って生地に包んでいきます。
上のほうをつまみながら包み、
最後はしっかり閉じるのがポイント☝️
スチーム機能で蒸して完成です☆
なかなか
肉まんやあんまんを
手作りする機会は少ないですが、
できたての美味しさは格別！！
「肉汁がすごいね！」
と、参加された方も
びっくりされていました😆
寒い季節にぴったりの
楽しいパン教室となりました🍀
ご参加いただいた皆さま
ありがとうございました✨
次回は
2026年2月14日（土）
洋食屋さん気分の料理教室
・マカロニグラタン
・温野菜サラダ
・ガーナミルクのなめらかチョコプリン
皆さまのご参加をお待ちしております！