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和食料理教室を開催しました！
6月13日（金）に
和食料理教室を開催しました！
【今月のメニュー】
さけの塩麹蒸し
冷凍ブロッコリーの塩昆布炒め
抹茶ミルクかん
まずは、「抹茶ミルクかん」から
作っていきます。
抹茶と砂糖をよく混ぜて
牛乳を少しずつ混ぜ
500Wで1分20秒
ジップロックに水と粉寒天を入れて
混ぜ、レンジで煮溶かしたら
2つを混ぜ合わせ
ジップロックに入れて冷やし固める。
レンジで作ったシロップをかけて完成！
「さけの塩こうじ蒸し」は
鮭を一口大に切り、玉ねぎは薄切りに
ビニール袋に塩こうじと一緒に入れ
よくもみ込み10分おく。
耐熱ガラスボウルに玉ねぎ、
その上に重ならないよう鮭を並べ
酒をふりかけて落とし蓋と
ラップをふんわりかける
あとはレンジへにお任せ♫
「冷凍ブロッコリーの塩昆布炒め」は
オートクッカーの内なべに材料すべて入れ
スマホからピッと送信でOK！
超時短料理なので、いつもより
とても早く完成し
どれも美味しいと好評でした！
ご参加いただいた皆さま
ありがとうございました☆
次回は
2025年8月7（木）
親子ヨガ＆親子屋台ごはん教室
・屋台風オムそば
・とろーりチーズじゃがバター
・桃缶でゴロゴロ桜桃ゼリー
を予定しています。
皆さまのご参加をお待ちしております！